2 tahun kisah Lokaholik memuliakan artisan nusantara. Lokaholik hadir dalam dunia bar yang dibanjiri produk impor dengan idealisme dan keberaniannya menjadi sebuah rumah minum yang hanya menggunakan bahan lokal.
Lokaholik, rumah minum
Nusantara di Melawai, Jakarta Selatan. Istimewa bukan hanya karena bernuansa
sebuah mesin waktu, namun karena keberaniannya untuk mempromosikan kekayaan
budaya minuman fermentasi Indonesia.
2 tahun sudah Lokaholik berdiri tegak berjuang mencari tuan dan puan para pejuang untuk mempromosikan karya artisan minuman fermentasi nusantara yang sejatinya menjadi bintang di mancanegara.
Lokaholik berdiri di tahun 2022, kala pariwisata ditaklukan oleh ganasnya pandemi. Para
artisan minuman distilasi yang tadinya beralih karir menjadi bartender kapal
pesiar mulai mencoba peruntungannya meramu resep arak di Bali yang mereka
dapatkan secara turun menurun dari keluarganya. Sebagian artisan, mereka akhirnya dapat membangun brand mereka
sendiri walaupun masih terus berjuang mendapatkan sebuah ‘rumah’ untuk ciptaan
mereka.
VRITIMES
